2006年﹐開始集體向農場購買有機菜。同時﹐嘆慣冷氣的辦公室一族﹐也走出石屎森林﹐關心農業生產﹐重建人與土地的關係。

改變消費行為﹐能帶來心態的轉變。為使參與者瞭解購買行動的意義﹐我每次會在菜單後面附上一些有機農業、環保的資料﹐或農場的照片。這裡記錄了這些資料分享。

一個美國孩子的消費

一個美國孩子的消費相當於多少個印度孩子的消費?

答案是：125個。事實上，美國人正是過度消費的典型。目前，12.2公頃的地球面積只可滿足一個美國人的生活需要，6.3公頃纔可滿足一個中歐人，非洲布隆迪人需求最少，但也得1.5公頃面積。有數據表明，美國佔世界6%的人口卻消耗世界資源的35%。而這些資源來自哪里，來自全球。 [那麼香港人呢？人均浪費程度應是亞洲前三位。]

POSTED BY Administrator ON 07.09.06 @ |

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