2006年﹐開始集體向農場購買有機菜。同時﹐嘆慣冷氣的辦公室一族﹐也走出石屎森林﹐關心農業生產﹐重建人與土地的關係。

改變消費行為﹐能帶來心態的轉變。為使參與者瞭解購買行動的意義﹐我每次會在菜單後面附上一些有機農業、環保的資料﹐或農場的照片。這裡記錄了這些資料分享。

早安﹐含羞草

報名申請了一小塊在崇基圖書館後面的農地。接著的幾天﹐都起了個大早﹐先往料理那不足兩平方米的方塊﹐才上班。

崇基運動場旁﹐有一條小徑﹐穿過荷花池﹐直達圖書館所在的池旁路。路上晨光柔和﹐蟲鳥啾啁﹐草叢還伸出一朵朵含羞草的小花球(圖)。

含羞草的英文學名為Mimosa pudica﹐由於其葉子遇到碰觸時，會合攏起來﹐因此英文別名稱為Touch-me-not(別碰我)。大部份植物都只是隨風擺動﹐含羞草這種反應式的動作便特別引人好奇。這種運動現像﹐其實是由植物細胞內膨脹壓的改變而造成。

POSTED BY Administrator ON 10.02.06 @ |

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